
Bretão
Originária da região da Bretanha, na França, essa espécie se constituiu em  uma das mais importantes raças de tração do mundo. Tem como características  principais ser muito forte, rústico, mas ao mesmo tempo extremamente dócil e de  fácil adaptação.
O bretão é o cavalo mais utilizado na atrelagem esportiva, mas se presta  como nenhum outro a passeio de trote de charrete possibilitando momentos de  muito lazer e tranqüilidade.
Uma vantagem de se criar o cavalo bretão esta na sua alimentação. Ao contrário  do que pode perecer em função de seu tamanho, ele não come quantidade maior do  que outras raças, pelo fato de possuir uma excelente conversão alimentar.
Atualmente no Brasil, eles também são muitos utilizados no campo, nos trabalhos de aração por pequenos agricultores e como ajudante parcial nos serviços diários nas grandes e médias propriedades, puxando carroças pesadas ou extraindo toras. O comércio desses animais se apresenta como um mercado em franca expansão. Os preços dos animais comercializados desde 2002, têm apresentado uma forte tendência de aumento, o que valoriza muito a raça.
CAVALOS DA ESTÂNCIA
Importado da França em 2001, o garanhão Jasmin é sem dúvida, um dos mais  importantes bretões do Brasil e figura entre os maiores do mundo. Prova disso  são os diversos títulos conquistados, tanto na França como no Brasil. Jasmin é  grande campeão francês e 2 vezes grande campeão brasileiro. A alta qualidade  genética deste garanhão é tamanhas, que a França não queria liberá-lo para a  exportação. Mas para nossa sorte ele hoje faz parte do plantel da Estância São  Francisco de Borja.
                   
 Além da marcante presença de Jasmin, destacam-se ainda três excelentes  éguas, também importadas, Fanny I, Fanny II e Belle. Todas as 3 já produziram  machos e fêmeas de expecional qualidade, muitos já premiados no Brasil com  títulos de grande campeão e reservado de grande campeão. Como exemplo, temos o  garanhão Excalibur SFB, nascido na fazenda e que já tem o título de grande  campeão brasileiro. Além dele, tem o Icaro SFB também grande campeão brasileiro  e a Holly SFB grande campeã brasileira.
                    
Por terem suas virtudes reconhecidas também fora do Brasil, esses principais animais da Estância já estão proporcionando exportações para diversos países da América Latina, por recomendação da Associação Francesa de criadores do cavalo Bretão.